違いその1 においがいい。
違いその2 やわらかい。
違いその3 味がいい。
ごぼう料理紹介
ごぼうチップ
きんぴらごぼう
普通のごぼうとおいしい
間倉ごぼうの違い
10人からどこが違うか聞いたら下の
ようなことがでました。
ごぼうチップの作り方
1、ごぼうをうすく切る
2、油であげる
3、塩をかける
きんぴらごぼうの作り方
1、油でいためて酒、砂糖
としょうゆうをいため
煮る
2、最後におこのみで、ご
まやからしを入れる