豪華でしょう!
今日の献立には，おまけが一つついています。
鯉山小学校のよい子達へのご褒美です。
毎日・いい声であいさつ・学校綺麗にお掃除頑張り・・・・
まだまだ，ありますね。
そう，給食室への感謝も忘れない君たちへ，
ごちそうさまでした。

チーズたっぷり具だくさん!
パンにぴったりです。
ツナ，みんな大好き!何にでも相性がいい。
マヨネーズは，別にしてあり，自分で作る感がとっても嬉しい。
ごちそうさまでした。

ころころ厚揚げが可愛くて，食べやすい!
麻婆と言えば・・・いつものおきまりではなくて，
いろんな具材でチャレンジしてみるといいですね。
給食は，ヒントになります。
もやしの味も今日は，ごま味。カレー味になったり，醤油味になったり，
変化を楽しむとおいしさが何倍にも広がります。
ごちそうさまでした。

ちゃんぽんめんと言えば，長崎ですが，そこまで行かずとも，
こんなに美味しいチャンポン麺が頂けます。
緑色が，目に鮮やかな吉備路豆。
いいネーミングですねえ。
このチャンポンも，ひょっとして，「鯉山チャンポン」？
麺は，うどんですもの。
ごちそうさまでした。

白いご飯には，濃い味が合います。
癖があるというか，個性があるというか，
ちょっと変化のある味が，味わえます。
若鶏は葱風味，これがなかなか「あじな」味です。
やってみたい味です。
ごちそうさまでした。

綺麗ですね。
散らした具材・色とりどりです。
オレンジ・グリーン・イエロー・ホワイト・・・
色見本のようにカラフルです。
のせてありますが，すぐに混ぜていただくのが惜しいくらいです。
コロコロした麩も楽しい!おいしい！
ごちそうさまでした。

中華です。
シュウマイのぎっしり詰まった具・・・食べ応えあります。
それにも増して，中華煮の中身もすごい!
たけのこ・白菜・にんじん・ぶた肉等々
とろりと溶けて，全体がまぁるいお味になっています。
ごちそうさまでした。

いりどうふ・・・別名親子煮
なぜ？●と○が入っているからよ。
そうそう！
今日の献立・気付いたことがあります。
ぜんぶ「ひらがな」です。トータルのやさしいあじです。
ごちそうさまでした。

抹茶のいい香りがきなこと共に美味しいですね。
5月は，いろんな初物の時期です。
新茶・初鰹・びわなど昔々から，頂くと命が長らえたり，元気になったり・・・
みんなどんなにしても，食べたかったそうです。
ごちそうさまです。

香ばしい香りが，食べたい食べたい気持ちをそそります。
ある学級で，
「先生，これどうするんですか？」（かけ汁のこと）
「そりゃあ，ごくんごくんのむんよ。」
「うっそー，飲んだら意見，うえのかけるんじゃがー。・・・
　あっ！飲んでも美味しい！」
とにこにこ。そうです。そのままでも美味しいだし汁です。
でも，かけたら，もっと美味しいかき揚げ丼ぶりです。
ごちそうさまでした。

木の芽あえ・・・と聞いただけで，5月！と思いますね。
山椒の渋い香り，舌にじんとくる味，正に大人の香りぷんぷんです。
意外と（？）子どもたち食べているぞというかんじです。
苦手な味のようですが，結構知ってる!
含め煮の中には，大人気ものが入っていて，退治していました。
あっ失礼!口の中に入れては，仲良くしていました。
いくつ入っていたかな?
ごちそうさまでした。

とにかく沢山の野菜群です。
どれをとってもすごい!
今が旬のアスパラガス。
グラタン良し，シチュー良し，何でもこいですね。
ごちそうさまでした。

白いご飯に合う，とても合う西京焼き・・・最強です!
すまし汁には，一度は使ってみたい湯葉。
そして，納豆。日本の保存食はお利口さんですね。
納豆は，おつけものに次いで，2位（個人的にランク付け）
久しぶりの給食，ごちそうさまでした。

お茶入りの天ぷら・・珍しいですね。
ぜひ，お試しを!
豆乳入りみそ汁・・これまた一度おためしあれ!
味噌だけより，やわらかくて，風味有り。
美味しいですよ。
こどもの日を前に柏餅のごちそうです。
頂きました。

今日は，恒例の縦割りウォークでした。
1年生が仲間になって1か月。
なかよしになろうの御陵登山です。
美しいボタンの花の咲く神社の横をとおりながら，・・・気持ちよかったですよ。
おなかすいたすいた！待ち遠しかった給食。
大好きなハンバーグ，ポタージュで，ごちそうさまでした。

随分，気温が上昇しています。
まだ4月というのに・・・
ポークビーンズで力をつけ，小魚アーモンドで骨を強くしよう!
給食室から，全校へエールです。
みんな・みんな強くなあれ！5月のこどもの日を前にエール!
ごちそうさまでした。

見てください！この鮮やかな色。
「トマトレッド」とでも言いましょうか。
可愛い2つが素敵ですね。
食べてしまうのがもったいないくらいです。でも，食べました。
海苔が沢山まぶしてあるかわり揚げは，少し甘くて，おいしいおかず。
食が進む!
ごちそうさまでした。

春ですね。
ここのところ，気温がグングン上がって春が遠ざかる感あり。
でも，でも，まだ４月です。
たけのこ有り，木の芽有り。春ならでは・・・
「木の芽あえ」は，大人の味。
「沢煮椀」も，何となく大人。
7歳も○○歳もこぞって，ちょっぴり大人を感じていただきました。
ごちそうさまでした。

挽肉がやわらかいパンになじみます。
真ん中にしっかり挟めましたか。
端っこから，こぼれでそうなくらいたっぷりです。
今日は，ちょっと「アメリカン」な感じ?
何となくです!
ポップな天気に誘われて，外で頂きたいような・・・
何となくです!
ごちそうさまでした。

どんぶりには，同じ大きさに切ってある具材たんまりです。
何か分かりますか。
「高野豆腐」見つかったかな?
口にする機会が少ないかもしれませんが，
給食では，いろんな具材が楽しめます。
勿論，「ごま酢あえ」だって，色とりどりなんですよ。
食欲そそる！
ごちそうさまでした。

素朴な疑問・・・「麺の日は，たいてい蒸しまんが出るのは，どうしてかな?」
　　　　ア・栄養をおぎなうため。
　　　　イ・みんなが待ってるから。
　　　　ウ・作る時間が余るから。
　　　　エ・麺と同じ材料だから。
んー？どうしてかな？
でも，美味しいから，ごちそうさま。

ご飯の上に何かをのせるっていいですね。
混ぜご飯にして，ぺろり。
濃い味の赤だしもぴったりです。
赤だしには，意外にも，いろんな具材が投入されているのです。
"普通の”赤だしとは，ちと趣が違っているのは，"鯉山”だからかな?
それにしても，3時間目ぐらいから，お腹が催促しているのは，
我が輩だけでありましょうか？
校舎の真ん中に給食室があるわけは，こういう事です。
学校全体をおいしさで包む！
ごちそうさまでした。

今日は，新学期お祝い膳です。
赤飯・赤い色のお祝い，
お正月にもまめに暮らせるようにの願いが込められる豆入り。
赤い色のエビ，腰が曲がるまで長生きの願いが込められた食。
春を彩る野菜三昧の煮もの。目が楽しみます。
そして，鮮やかないちご。
すみずみまで，うれし，楽しのごちそうでした。
ごちそうさまでした。

今日の「鰆」は，「鮭」の代わりです。
「さけのムニエル」へんしーん！さわらのカレー味天ぷら。
なかなかいいですよね。カレー風味が美味しいを連発しますねえ。
すっかり人気者になったこめこパン，いちごジャムとの相性抜群なり。
ごちそうさまでした。

日本のカレーは，日本の味なんですよね。
カレーと言えば，インド・・ですが，日本のカレーは，昔々，海軍の兵隊さんから，
スタートしたのです。元々は，イギリスからの味だったそうですが，
日本の人の舌に合うようにって，段々変化して今のカレーの味になったのです。
グリーンサラダは，今の色，春本番の色ですね。
目に鮮やか，頂きます。ごちそうさまでした。

進級　おめでとう！
新しい学年がスタートしました。
新しい気持ちで，新しい教室に入っています。
今日から，待ちに待った鯉山小学校自慢の給食のスタートです。
白いご飯にインゲンの緑が美しい甘辛味の鶏肉。合いますよ。
みそ汁の中身は，ジャガイモにしめじに・・・いっぱいの具です。
給食の先生方の「おおきくなあれ！」が，たんと詰まっております。
第１日目の給食は，どうだったでしょうか？
残さず頂けたかな?ごちそうさまでした。

とうとう今年度最後の給食がやってまいりました。
給食室から，ただよってくるいい香りに，お昼よ，早く来いこい）と
気もそぞろ。何ていう日もたくさんあったのです。
食べるエネルギーは，次の学習へのエネルギーに繋がっていきます。
鯉山の子達のおう盛な食パワーもすごいです。
1年間の給食におおいに感謝を込めて，ごちそうさまでした。

６年生は，今日が小学校生活最後の給食です。
鯉山小学校の給食が大好きで，みんなお昼が待ち遠しかった給食です。
今日はこれまたみんな大好き・・カレーライスで，６年生ともおわかれです。
６年間の頑張りのお祝いに，特別ケーキがついています。
卒業おめでとう！そして，給食ありがとう!ごちそうさまでした。

春の膝石がふりそそぐ教は，６年生はバイキングです。
よりどりみどりで選べると言うだけでワクワクしますね。
わかめとゆかりのおにぎりは，一つ一つ手作りです。
「手塩にかける」と言いますが，まさに肌のぬくもりで握ったパワーを頂きました。
おかずは，これまた，子どもたち大好きな唐揚げ成り。
サラダは，春色満載です。
ごちそうさまでした。

牛乳が，こじゃれた飲み物に変身できるグッズ。それは，
「ミルメーク」です。ちょっと苦手な人にも，嬉しいミルメーク。
レーズン入りのパンも，やわらかくレーズンを包み込む柔らかさです。
二つ目の柔らかさは，キャロットシチューのやわらかい甘さです。
こんなに美しい自然な色合いになるんですね。
ごちそうさまでした。

季節の便りが，献立に入っています。
梅が咲いています。
外は，今日はうんと冷え込んで寒く，冬逆戻りの１日ですが，
給食の献立は，春です。
柔らかなそぼろが，とっても食べやすいです。
ごちそうさまでした。

韓国献立です。
今日のような日は，キムチラーメンが美味しいです。
ベストマッチですぞ。体が温まります。
もう一つは韓国風お好み焼き「チヂミ」一つ一つ手作りです。
因みに「チヂミ」をなべに入れると美味しいそうです。（○○先生のお友達情報）
二度美味しい食べ方ですね。
ごちそうさまでした。

卒業のお祝い膳です。
今日は，初めての卒業式練習をしました。
１〜５年生（４年生は学級閉鎖中）が，もういつ卒業式が
来ても良いくらい引き締まった時間でした。
良かったですね。そんな頑張りを喜んでもらって，この献立。
お魚も「鰆」・・・岡山と言えば，魚は，「鰆」春のお魚です。
赤い色が何とも可愛い「いちご」
トレイの中で，色達が，踊っています。春を待ちわびて・・・
ごちそうさまでした。

一つ一つのコロッケに心がこもっています。
まさに，「手rづくり」です。給食室の先生方，ありがとうございます。
だから，一つずつ形も大きさも違うのです。
おむすびもそうですが，「温かい手」で，「やさしい気持ち」を
いっぱい詰め込んだ「鯉山コロッケ」なり。
ごちそうさまでした。

「ひるぜんやきそば」と言えば，全国Ｂ級グルメで，
人気者になったメニューですよね。
味噌味・鶏肉の美味しい味です。
今や，岡山では，Ｂ級グルメ天国です。
でも，ＡとかＢとか，おいしさに垣根はありませんね。
おいしい！
今日のやきそばも何処かの学級では，奪い合いだったそうです。
ごちそうさまでした。

今日の献立についてお知らせいたします。
南部焼きとは，肉屋魚介類などにした味を付け，
ごまを全体にまぶして焼いたものを言います。
ごまを加えたタレに漬け込んで焼く方法もありますよ。
南部地方がごまの名産地であることから，ごまを用いた料理を
「南部○○」と言うことがあります。
もう一つ，たぬき汁についてです，。
昔は，たぬきの肉を入れたみそ汁だったのですが
動物の肉を食べることが禁止されていたお坊さん達によって，
たぬきの代わりにこんにゃくが使われました。
こんにゃくをちぎって炒り，ささがきしたごぼう，大根等を加えてみそ汁にすると，
たぬき汁に味がそっくりになることから，広まっていきました。
ごちそうさまでした。

具だくさんのかやくうどんです。
気温は高いのに，お日さまが出ず，肌寒い今日には，ぴったりデス。
でも，3月という響だけで，「うーん，暖かい」感じがします。
ふしぎですね。
「菜の花」あえも春を感じるメニューです。
さらに，今日の初体験は，お米のムース・・・2段の構造になっていて，
下の段がムースです。やわらかくてふわふわして，美味しいです。
ごちそうさまでした。

３月になりました。
ひな祭りを前に「手巻きずし」です。
自分でできるというのがたのしいですね。
海苔が岡山産ですよ。ぱりっとした食感が美味しい。
濃い味の赤だしも美味しい。
ごちそうさまです。

２月は逃げる。今日が最後の日です。
大好きなうずらの卵いりの八宝菜。
からだ想いのじゃこまめ。
何もかも，おいしさ満点。
ごちそうさまでした。

あまあい，あまあいにおい！
厚切りパンが，バターと蜂蜜で，お洒落に給食になりました。
見ただけで，「うん！」「早くたべたあい！」
みんな思ったでしょう。
厚切りだけで，満腹○。
ごちそうさまでした。

充実の献立。
白玉が何個入っていた?
白いご飯と合います。いろんな味オンパレード。
シャキシャキ・トロン・パリッ
ごちそうさまでした。

こってりと美味しいスープ。
白菜の甘みが絶妙です!
最近のパンは，ホントにやわらかいのですよ。
ぎゅっと押さえても，ちゃんと返って来ます。ふわっふわっです。
ちょっと変わった味の鶏肉・・・合うなあ!
ごちそうさまでした。

今日の献立の中のぬたについて
分葱と書き，株分けによって増やすので，こう呼ばれます。
シベリア原産なり。
魚肉・野菜などを酢味噌であえた物で，味噌のどろりとした感じが，
沼田に似ているというので付いた名前です。
最近，家庭では余り作られていないお料理ですが，
日本の伝統料理の一つとして，是非伝えたい料理です。
ごちそうさまでした。

今日は，緑が多いですね。
目に優しい，春っぽい献立です。
かす汁に使われている酒粕は，いろんな料理に使えます。
ちょいと大人になった気分。
ごちそうさまでした。

今日のおかずは「いりどうふ」
いり・・・いり・・・入り？
「入りどうふ」ならば，「＊＊入りどうふ」なわけで・・・
ご覧の状況はむしろ「とうふ入り＊＊」なわけで・・・
・・・よく考えたら，「入り」でなく「煎り」なんですね・・・
失礼しました〜♪

誰が名付けたかは知らないが，みんなが知ってるソフト麺。
誰が考えたかは知らないが意外にくせになる味ピーナッツあえ。
誰が剥いたか・・・は知っています。給食室の先生方。
切って，剥いて，切って，剥いて・・・
これで食べ残したらバチがあたろうというもの，
心して「いただきますっ！」

食べ応え，噛み応えありのあるメニューですっ！
玄米かみかみ
ししゃもかみかみ
うのはなもそもそ
そして
さつま汁でぷは〜
これで満足しない訳はないっ？？？

食べ応えある献立です。
ひとつ，もやしのしゃきしゃきあえもの。ゆで加減がgood!
たくさんのごまで，さらに美味しくなりました。
煮ものには，分厚い厚揚げ，緑色が目に鮮やかなのは，
○○○○です。
ごちそうさまでした。

きなこの揚げパン・大好きな人！はあい！！！！！
みんなの声が聞こえてきそうです。
ものすごいたっぷりのトッピングに，思わずにんまり。
しかし，どうやって攻略する?落とさないように・・・こぼさないように・・・
無理!でも，おいしいなあ。
１年生はどうしてるかな？２年生は，上手に食べているかな?
ちょっと覗いてみたら，なかなか上手に食べているではありませんか!
天晴れ！ごちそうさま。

玉葱たっぷりめ，濃い濃いとろりとしたハヤシライスです。
甘さが何とも言えません。美味しいですよ。
給食では，沢山の量を煮込むので，それぞれの食材から，
しっかりエキスがでて，深い味になります。
ごちそうさまでした。

北海ラーメン・・・かっこいいですね。魚介がいい味出しています。
エキスたっぷりで，体が温まります。
一つ一つアルミに詰めたチーズ焼き。
コロコロ入ったジャガイモは，「北海道」の味を感じます。
今日は，北の大地の献立でした。
ごちそうさまでした。

とっとしたルーのカレーも美味しいですが，
このドライカレーも美味しい。
カレー味の○○は，何でも大人気。
子達にも大人気。
ご飯とおかずが一緒にいただけるっていいです。
ごちそうさまでした。

おでん・いいひびき・あったかそう・ぴったり！
里芋がいいかんじに溶けて，美味しいのです。
冬は何と言っても煮もの。
そして，おでん。昔々は，ストーブの上で，とろとろ煮たものですが・・・
今は，どうでしょうか。
はりはり漬けにも，冬の野菜，何にでも使える「水菜」が混ぜ込んであります。
黄色と緑，そして，白いごまと彩りもおいしさアップの役目をしっかり果たしています。
ごちそうさまでした。

毎日冷たいですね。
あったかい給食が楽しみです。バルサミコソースはお洒落で，どんな物にも良く合います。
ちょっとかけてあるだけでも，風味がいいです。
イチジクジャムって，珍しいです。やさしい味です。
ごちそうさまです。

給食室からのお知らせです。
今日の献立・・・げたのかけめしについて
「げた」とは，魚の「舌平目」のことです。カレイや平目の仲間で
海の底にいる魚です。
形が履き物に似ているため，このように呼ばれています。
今日の給食では，げたの骨も一緒にミンチ（細かく刻んだもの）にしているので，
骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムたっぷりとれます。
ご飯にかけて，お茶漬け風にして食べます。
白あえは，何処か懐かしい味がします。
ごちそうさまでした。

味がしっかりしたハッシュドビーフ。
美味しいとろりとしたスープがお腹を通っていきますね。
シャキシャキしたサラダも，うん・美味しい。
丁寧に口へ運ばないと・・・おっと，危ないぞ!
大人でも大変!ごちそうさまでした。

冷え込みのきつい朝でした。なかなか気温も上がりません。
そのなか，子達は，元気に遊んでいます。
朝は，ぴりっとした空気の中，体育館で，図書委員会による
節分の話を全校で聞きました。なあるほど・・・
そして，給食。幸せ＆健康祈って，ふくふく豆。
煮込みの「ちゃんこ」は，体が温まります。
いろんな食感が楽しめる給食，ごちそうさまでした。

２月に入りました。ちょっと嬉しいのは，今年はうるう年。
温かい汁物が恋しい季節です。毎日頂きたいですね。
今日は，「呉汁」・・・手間のかかった汁です。
栄養士から，こんなお話が届いています。紹介します。
　　「大豆をすりつぶしたものを"呉”と言い，それを野菜たっぷりの汁の中に
　　　入れた物が，呉汁です。大豆は"畑の肉”と呼ばれるくらい，体を作る元になる
　　　"タンパク質”が多く含まれています。
　　　あさって，２月３日は節分。せつぶんとは，季節の変わり目を言い，
　　　この日は豆まきをしたり，いわしを食べたりする風習があります。
　　　いわしを食べるのは，いわしを焼くにおいを鬼が嫌って逃げ，
　　　家に入るのを防ぐと言われています。
　　　また，いわしは栄養があり，体にとても良い食べ物であるので，
　　　悪いことも追い払う力があるとされていたようです。
　　　"いわし百匹，○の薬”といわれるように多くの栄養があります。
　　　脳の神経や機能を高めるDHA（ドコサヘキサエン酸）や，
　　　○○をさらさらにするEPA(エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。」
なるほど。節分献立の意味がよおく分かりました。ごちそうになりました。

今日はリクエスト給食です。
どれがいい？と聞いてもらえる給食っていいですね。
柔らかパンにはさんで食べるのは，みんな大好き。
はさむ具は，接戦で決定しました。○○○○チキンです。
プチスイートが嬉しいです。
ごちそうさまでした。

やわらかいそぼろが，ご飯に絡んで美味しい。
濃い味の「赤だし」が，味全体を引きしめます。
今日のそぼろは，材料が○○で，とってもやわらかいので，
ぼろぼろこぼさずに，じょうずにいただけるのです。
みかんのオレンジが，元気をつけてくれます。
ごちそうさまでした。

今日は，あんかけそばです。麺に絡まって美味しいです。
さて，今日の献立の中にある「きんかん」について，お知らせします。
（栄養士）より
　　きんかんは，中国原産のみかん科の果物で，みかんの種類の中で一番小さく，
　　大きくても20グラムくらいです。
　　キンカンの皮はやわらかくて，甘みがあるので，柑橘類としては珍しく，　
　　皮ごと食べます。
　　この皮には，実を上回る栄養が含まれています。
　　ビタミンＣが豊富で風邪予防にぴったりのくだものです。
　　もともと薬として，日本に入ってきた果物で，喉の炎症を鎮める作用があります。
　　丸ごと食べるから，小粒でも効果が期待できる，喉の不調の特効薬!
　　以上!　　
・・・おーっと，そこの君，みかんじゃないよ。皮はむかなくていいんだよ。
丸ごと，丸ごと。どう？・・わかった？
もう一つ，種が大きくて，意外と多いんだよ。
ごちそうさまでした。　　

ご飯にあなごがたくさん混ざっています。
香りがいいのは，ごぼうです。
色々な野菜を小さく切って，一度にたくさんいただけるどんぶりはいいですね。
また，汁物は，豆乳です。豆乳の人気は，高いですね。やさしい味です。
ごちそうさまでした。

今週は，給食週間です。
今から随分前に，学校で給食を実施するようになりました。
麦の入ったご飯，白米にくらべると，咬み応えなど違いますね。
すいとんも懐かしいですね。とろりとした汁にも懐かしさがあります。
めざし，切り干し大根共に，体に生きる食べ物です。
ごちそうさまでした。

やわらかいパンの中に甘いさつまいも入り。ほんのりいい味です。
寒い季節には，もってこいのシチュー，体の芯から温まります。
コロコロしたマメ入りのサラダ付きです。
シチューの甘さが，嬉しいです。
ごちそうさま。

"こんなに食べられるかな?"と思って，箸を運んでいるまにまに，
たいらげてしまいましたとさ。
おいしかったあ！甘辛さって，どうしてこんなにいただけてしまうんでしょうね。
ただ今，ある人気グループのCMにより，牛丼の売れ行きもいいそうですが，
そんなことでなくとも，今日のどんぶり，ごちそうさま！
はりはり漬けは，ちょっと大人の味。ごちそうさまでした。

ごはんがシンプルなので，色々な材料・色々な色のはいったおかずが楽しい。
味にも色々。形も色々。楽しさを運んでくれる。
頂きながら，形や色，好みを話題にできますね。
「大きなみかん」は，「ぽんかん」です。
今の季節は，柑橘のシーズンです。
いろんな味・いろんな形・・・楽しみです。
ごちそうさまでした。

今日は，中華風です。
シュウマイを揚げると，うんと子どもたちの人気者に変身します。
なぜならば，子どもたちは，揚げた物大好きだからです。
何となく「おやつ」感覚ですよね。
春雨スープには，驚くほどの具材が入れてありました。
やわらかいパンと，良く合います。
ごちそうさまでした。

白いごはんに，ふりかけ，少し味が付いているだけでも食が進みます。
今日のように，寒い外気の日は，体の芯から温まる献立が美味しい。
けんちん汁は，良く味がしみこんでこれまた美味しい。
やさしくおなかを温めてくれます。
さけは，揚げてあるのみならず，上から大根おろしをかけてあります。
これまた，趣が違って，ボリュームのある一品になりました。
ごちそうさまでした。

とろっとして，のどごしがよいちゃんぽんめん。
大好きなうずらの卵入り。キュートな形が嬉しい!
具だくさんの麺です。
ふっくらと味のしみこんだ「黒豆」の甘さが
ちゃんぽんめんの間に時々味わえて美味しい。
栄養士より・・・正式名称は黒大豆。丈夫・健康を意味する「まめ」を「マメに働く」を語呂合わせして，
おせち料理に使います。なぜ，豆の中でも「黒豆」を使っているかというと・・・
黒々と日焼けするくらい健康にマメに暮らす」という説や，黒には魔除けの
力があるとされていたので，黒豆を用いたという説もあります。
黒豆は，昔から漢方薬として使われてきた大豆の仲間です。
黒い色は，ポリフェノールの一種で「アントシアン」というものです。
血液をさらさらにし，体脂肪を付きにくくすることが分かっています。
また，美肌，髪の毛，のど，視力にも良いとされています。
お箸で上手につかめるかな？
ごちそうさまでした。

ライスとビーフストロガノフ，
ライスにかけて良し，別々に頂いて良し，どちらにしても美味しい。
たっぷりのお肉と甘い玉葱が，おしゃれに変身しました。
食材って工夫が加わるごとに，楽しみがふえますね。
色も愛でて，今日のごちそういただきました。

純和風献立です。
出世魚と言われる「ぶり」・・・おめでたいですね。
お正月は，縁起物としての「魚」です。
隣には，やはり縁起物の「こんぶ」です。
みんなが「よろこんぶ」ように・・・
なますは，冷たいイメージがありますが，煮なますですから，
しっかり味がしみていて，美味しいですよ。
ごちそうさまでした。

明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年スタートの給食です。待っていました。
お正月は，美味しい物がいっぱいいただけて，お腹が贅沢になっていますよね。
そこをやさしく「小豆」の効果でぜんざいをいただきました。
「小豆」はお腹のはたらきを良くしたり，
お腹の病気を予防してくれる「食物繊維」が沢山含まれています。
さらには，「七草入りのごまあえ」で，すずな（かぶ）やすずしろ（大根）が消化を助け，
お腹のはたらきを正常にしてくれるのです。
というわけで，今日の給食は，全校の1年の健康を願っていただいた献立です。
どうも，ごちそうさまでした。

とうとう，２学期最後の給食の日です。
「ごはん」じゃなくて，「ライス」
「煮込み」じゃなくて，「ボルシチ」
「おまんじゅう」じゃなくて，「ケーキ」しかも，セレクトですよ。嬉しいですね。
因みに，子どもたちには，チョコケーキの希望が少し多かったです。
最後の最後の給食をみんなで味わっていただきました。
ごちそうさまでした。

　　　　　　給食を楽しみにしている子達の為に，毎日の調理は勿論のこと，
　　　　　　リザーブ給食・セレクト給食・誕生日給食とさらなる楽しみをたっぷり
　　　　　　用意してくださいました。栄養士の先生，給食室の先生方，
　　　　　　ありがとうございます。
　　　　　　３学期も宜しくお願いします。

レーズンたっぷり，時々甘酸っぱい味が口に広がります。
♪シャンシャンシャアーン，シャンシャンシャアーン，すずがなるぅー♪
これぞ，クリスマス定番「骨付き」・・・待ってました!
これがないと，感じがでんなあ。がぶりとかぶりつく!
顔中口にしたようすが目に浮かびますね。
がっつり，ごちそうになりました。

とろりとしたあんが美味しい酢豚。
ゴロゴロした具材が，ボリュームたっぷりです。
こりこりしたかみ応えの酢の物も，体がしゃきっとしますね。
おかずがいっぱい食べれた感が残る献立です。
ごちそうさまでした。

野菜をしっかり煮込んだ寒いときにぴったりのポトフ。
これは，ロシアの料理です
まさに，極寒をしのいでゆく為の「煮込み料理」なり。
わかさぎを釣る風景は，きっと何処かで見たことありますよね。
氷の張った湖に穴を開けて，釣り上げます。
今日は，カレー風味で，珍しいです。
ごちそうさまでした。

今日は，「冬」を感じる献立です。
まず，「冬」野菜のみそ汁。
中身は，里芋・赤が鮮やかな金時にんじん・白菜そして，カリフラワー。
色で頂き，味で頂く。
「冬」とはいえ，カリフラワーはとっても新鮮です。
・・・のは，わたしだけでしょうか？ぜひ，カリフラワーのみそ汁，チャレンジしてみてください。
カボチャをおしゃれにデザインしたそぼろ煮，ホクホクした味ととろりとしたあんが絶妙に旨い!
ごちそうさま。

チキンライスは，久しぶりの味です。
ケチャップ味は，大人になると，縁遠くなりますね?
昔？食べた懐かしい味です。この色が暖かい。
グリンピースが必ず入っているのが，懐かしさを増しました。
ごちそうさまでした。

今日は，少しこしのあるこめこパン。
外の皮が，かみ応え有り，なかのふんわかさととってもマッチしています。
さらに，いちご＆マーガリンがあるので，味のバランスがとれていて美味しいでーす。
海鮮しゅうまいは，給食室の先生方が，一つ一つ手作りです。
ずっしりと重い美味しいしゅうまいです。食べ応え有り。
春雨スープの春雨もうんと入っていて，ボリューム満点。
つぎ方が，給食当番の腕に係っています。みんな，なかなか上手でしたよ。
ごちそうさまでした。

ほろほろと中に入っている物体は，さて，何でしょう?
あててみてください。お汁ではなく，おかずを一緒に頂いているかんじですね。
今日の空気の冷たさは，さすがに「冬」そのものです。
あたたかいうどんが嬉しい。
幸せになる「福々豆」，きなこが，たんとまぶしてあって，香ばしい。
果物の「なし」は，深い味わいのあの「あたごなし」です。
ごちそうさまでした。

こってりした煮ものが楽しみになる季節になりました。
こんぶにも，じっくりと味がしみていて，バッチリです。
一つ一つが，独立したおいしさです。
体によい「胚芽ふりかけ」が，香ばしくていいです。
ごちそうさまでした。

白いごはんと，またまた，ビッグコンビ・・・それは，佃煮ののり。
なんにもなくても，それだけで，ごはんが何杯でもいただけるくらいのおいしさです。
何でしょうね。卵かけごはんと同じレベルでしょうか?
ゆずのほのかな香りは，冬を感じますね。大人な味とでもいいましょうか。
ごちそうさまでした。

ウインナーのビッグな長さに合わせて（?）ビッグサイズのパン。
歯ごたえ有りのキャベツと相性ぴったり。
なぜ，こんなにおいしいの？と言うくらい美味しい。
今日のように，やや肌寒い日には，コーンポタージュのやさしい味が嬉しい。
ごちそうさまでした。

純和風献立です。
しっかり味が付いてしみこんでいます。
吉野煮・・とは，吉野地方で考案されたからでしょうか?
それとも，吉野の風景のように鮮やかで美しいからでしょうか？
それにしても，色が綺麗です。
今日は，みかん・ごま酢あえ・吉野煮共にオレンジがきいた3品です。
ごちそうさまでした。

沢山の具入りで，大変美味しい。
みんな待ってる麺の日です。
おやつのようで嬉しいかりんとう。
ごちそうさまです。

松風焼き，何とも風流なネーミングでしょう。
松葉が，風に吹き寄せられる感じ？かな。
かぶも今が旬です。ほんの少し煮るだけで，やわらかくなります。
ほんのり甘くて美味しいです。
松風焼きにも，みそ汁にも鮮やかなにんじんが入っています。
彩りよし，栄養よし，のメニューです。
ごちそうさまでした。

かりかりしたぎょうざが，香りと共に食欲アップ!
八宝菜には，山ほど野菜が入っています。
うずらのかわいらしい卵は，きっと大人気で奪い合いだと思いますが・・・
何個入っていた?
ごちそうさまでした。

体に良いカレーですね。「テンペ」ご存じですか?
なかなか使って料理することがない食材です。
岡山県の北の方に行くと，「テンペ」を使った料理に出会いますよ。
今が旬の大根サラダも美味しいです。
塩で少しもむと，やわらかくなります。
今年のあったかさは，露地でもまだトマトを育てています。
ごちそうさまでした。

きのこたっぷりの麺です。
３校時ぐらいから，いい香りが漂っていました。
ぬくぬく，熱々が体をほっこりあたためますね。
どうです！このサイズ。スーパービッグスイートポテトです。
ずっしり来ます。給食の先生方が，一つ一つ手作りで，
こしらえて下さいました。
さつまいもは今が旬。スイートポテトのさつまいもは，１・２年生の収穫です。
ごちそうさまでした。

卵いっぱいのかき玉汁。
とろりとしたのどごしがやわらかく，美味しいです。
あじには，ちょいと味がつけてあります。
風味があってこれまた，美味しいです。
薄いきれなので，子どもたちに食べやすいです。
びんにさわるのが冷たくなりましたが，「冬」の牛乳はこっくりしていて美味しいのですよ。
ごちそうさまでした。

やわらかいパンにこってり味のミートソースをはさんでいただきました。
そのまま食べても良し!
勿論はさんでも良し!
白菜スープは，お腹にやさしい味付けです。
さくさくしたりんごで，最後はしめました。
ごちそうさまでした。

はりはりづけのこりこりとした音が，これまた，食欲をそそる！
白いごはんに，はりはりづけだけでも，OK！ですが，
ここは，どっしりした筑前煮の登場です。
大きい具材が，ぎっしり炊いてあり，ホントに食べ応え有り!
中でも，れんこんの存在感は，素敵!
煮ものが恋しい冬が来ました。
ごちそうさまでした。

今日の「れんこんチップス」には，
れんこんのみならず，１年生と２年生が
学級園で育てたサツマイモが入っています。
スライスすると，野菜達が，美味しいおやつに
早変わりですね。
ぱりぱりとした食感が心地よいです。
ごちそうさまでした。

純和風の献立です。
さわらは，岡山県の魚として，有名ですよね。
ネギ味噌の風味が大人なかんじです。
結構食べ応えありますよ。
「すまし」の中身も具材の形をしっかり残したままで，食べ応えたっぷりです。
ちょいとごほうび，"なんの？”そりゃあ・・・学習発表会のご褒美です。
先にいただきぃ！岡山銘菓"きびだんご”なり！
ごちそうさまでした。

でた！鯉山名物・手作りふりかけ。
カルシュウムたっぷりで，いくらでもいただけます。
ごはんが，グーッとグレイドアップしました。
れんこん・豆・にんじん・こんにゃくなどなど，沢山の具が
私たちの体をしゃんと育ててく入れます。
ごちそうさまでした。

ブイヤベースの豊かな香りが広がります。
たくさんの具材から，たくさんのおいしさが広がってきました。
これからは，ふうふうしていただくおかずが，ほしくなりますね。
トマト風味のブイヤベース。彩りも良いです。
サラダは，1種類でなく，いろんな組み合わせで作れますね。
ごちそうさまでした。

お吸い物の白玉が，チュルンとして，美味しいです。
きっと，何個入ったかが，幸運の印でしょう。
白玉は，おやつのように感じますが，こうして，お吸い物に入れると，
また，違った感じがしていい物ですよ。
さけのみぞれ煮の「みぞれ」とは，大根おろしのこと。
味が付いているので，鮭のうまみと一緒に，しゅるしゅるいただけます。
今日は，チュルン＆シュルシュルコンビでした。
ごちそうさまでした。

今日のラーメンは，高菜入り。
お店では，トッピングになるものですが，
今日は，香ばしく炒めて，混ぜ込んであります。
全体の味を，ぐっとしめていて美味しいです。
今が，食べ時のさつまいもも「大学いも」になり，甘くて，美味しいです。
ごちそうさまでした。

白いごはんに，さんま。
ビッグコンビですね。
さんまは，しょうがの良い風味と共に，骨まで丸かじりできるように，
しっかり煮込んであります。
ほろほろと，溶けて，口の中に広がっていきます。
名前の通り，具だくさんの「五目きんぴら」で，白いごはん，進みます。
ごちそうさまでした。

「たこ」と言えば，ここ岡山下津井が超有名ですね!
こりこりした食感がなんとも，いいです。
他の野菜の味が，しっかりしみていて，
外の空気にひんやりしたものを感じる時期に，ぴったりです。
豚汁も，"ああ，そろそろ食べたいなあ・・・”と思う頃やってきました。
お肉のうまみが出て，こくがあって，ほんに美味なるかな。
ごちそうさまでした。

今日は，みんな楽しみにしていた「リザーブ給食」です。
予約していたんですねえ。
鮭のスイスイがいい？それとも，可愛いとりのぴよぴよがいい？
ちなみに校長先生には，両方ともいただいていただきました。
「どっちも，おいしい！」
ごちそうさまでした。

１１月に入っても，ずいぶん暖かい日が続いています。
どんぶりの美味しい季節ですね。
ふうふう言って頂いても良し，のどんぶりです。
マーボーのメイン食材は，厚揚げです。
厚揚げは，"おでん”と思っていたところへ，「オーッと」マーボーへ参戦。
なかなかやるものです。
マーボー，今日のお相手は，もやしのごまだれシャキシャキあえです。
2つが，歯ごたえ的にも，風味的にも，味付け的にも，G00D！
ごちそうさまでした。

今日は，５・６年生が，陸上記録会で，出かけました。
給食は，ささっと食べやすいように，お弁当式にしてありました。
パンにはさんで食べられるように・・・
また，スパゲティはパックに詰めてあり，準備が簡単にできるようにしていただいていました。
しゃきしゃきと噛めば，音がする如く，キャベツが美味しい!
バラバラに頂いても食べ応えのある，サンドとパスタ。
ごちそうさまでした。きっと，５・６年生，頑張ってこれるぞ!

今日のおかず，メインの"吹き寄せ煮”。
"吹き寄せ”とは，様々な紅葉したハッパたちが，風にのって，
水の上に寄せてきた姿をさします。
まさしく，色とりどり，形様々なハッパたちの競演です。
「栗，キノコ，里芋，にんじん」たちが競い合って，味を演出しています。
今日のおまけのお楽しみは，殻付きピーナッツです。殻をむく楽しさもあり。
・・・○○がほしいなあ・・・
ごちそうさまでした。

やわらかいパンは，触ったとたんにつぶれてしまうくらい，ふわっふわ。
手触りで，おいしさが伝わってきます。
加えて，おしゃれなピオーネジャムをのっけて，さらに美味。
お皿一杯のお肉に，みんな好きなバーベキュー味がかかっています。
マカロニ入りのスープと一緒に頂くと，満腹になりました。

今日のチーズスープは，どんな風にチーズが入っていたんかな？
丸ごとのチーズはよく知っているけど，形を変えるとわかりにくいですよねえ。
あっ！これはチーズが入っているぞと自慢の鼻が感知したら，素晴らしいです。
チーズ＆コーンは最強のコンビです。
さらに，ツナとくれば，トップ３です。
食欲対食材のメニューですね。
ごちそうさまでした。

今日は，ししゃもを焼くいいにおいが，ほわんとただよいました。
誰もが，(ごはんが食べたいなあ）と感じたことでしょうね。
とうふとおからは，兄弟です。
食べ物は，命を頂く，全て残さず頂いて，自分の命に活かす。
そのものですね。
「おから」になじみがない子達もいるかと思います。
でも，こうして，給食の中で献立として出していただくと，味の体験ができますね。
ごちそうさまでした。

なかよし給食のメニューです。
パックの中身は，子達の大好きなもの，オンパレードです。
唐揚げ勿論，オムレツ，ミニトマト，そして，ふりかけ，おひたし・・・と
一皿になると，食べにくくても，こうして，お弁当になると，みんな「ぺろり」と
平らげてしまいました。
御陵を巡った後のごちそうでした。

マカロニがたっぷり入ったスープです。
おかずが2倍も3倍もいただけたような感覚になります。
それくらい，具だくさんです。
ハンバーグは，煮込んであるので，味がしみていて，とっても美味しいです。
くだものは，りんご。美味しい季節になりますね。
ごちそうさまでした。

あなごがたっぷり入ったおすし。
インゲンの緑，アナゴの茶色と黒，れんこんの白，にんじんのオレンジが眼に鮮やかですね。
「眼で頂く」と言いますね。そのものです。
今日は，すまし汁にもいろいろな色が見えます。
気持ちのいい季節になり，食欲も順調に向上しています。
いろんな色，いろんな味，いろんな形に食材が変化する楽しさを堪能できますね。
ごちそうさまでした。

みそのいい香りが漂いました。
金曜日の麺の日です。コーン入りの美味しい味噌ラーメンです。
秋の味覚「くり」の入った蒸しまんじゅう。
くだものは，可愛い姫りんごでした。
食べてしまって，形も色も消えてしまうのが，もったいないくらいでした。
ごちそうさまでした。

今日は試食会です。
子達が，頂いている給食を保護者の方が頂いています。
そぼろが，しっかりごはんに混ざるくらいたくさん作ってあります。
上にのせたままも良し，混ぜ込んでいただくのも良し。
小さく刻んだニンジン，小さく切ったインゲン，
どちらもそぼろと共にするするとお腹に入っていきます。
濃い味の赤だしが献立全体を引きしめます。
くだものは葡萄です。
ごちそうさまでした。

秋刀魚・・・秋ですねえ。
今日の給食では，秋刀魚の味を生かしたシンプルな塩焼きです。
こんがり焼けている途中の脂ののった香りが，学校中に広がりました。
みそ汁の具は，これまた「秋の味」里芋入りです。
緩いお汁になってとっても美味しいです。
果物は，どんどん美味しくなる「みかん」でした。
ごちそうさまでした。(映像が無くても伝わりましたでしょうか?）

・胚芽パン
・若鶏の唐揚げ
・きのこ入りポトフ
・くだもの
・牛乳

「ゴーストライター代筆す。」
健康的で体にとてもよい胚芽パン。
味わい深く，秋ふかし，おいもをふかし，×もふかし・・・

唐揚げはやはり人気が高い。競争率（何の？）高し！
キーウィがとても甘くてこれまた美味。
また中が赤くなっていてとてもエレガント。
洋服でも着せてあげたいくいらい（・・・某先生の発言より引用）
とてもお洒落な果物です。

今日もしっかりごちそうさまでした。

出ました!鯉山特製手作りふりかけです。
カルシウムたっぷりのふりかけ。何倍でも，ごはんがいただけますね。
「鍋物良し」の季節です。
味が深くまでしみこんでいて，白いごはんにぴったり。
和え物は，ゆかり味。美味しいのです。
ごちそうさまでした。

ハッシュドビーフだけでいただいてもじゅうぶんおいしいのです。
が，今日はリッチにめんと一緒に絡めていただきました。
甘さが，なんとも贅沢です。
ただ，チュルンと口に届いたときに，注意しておきたいことがある。
はじけて，服を，周りを赤く染めてしまうのですよ。
これは，子達に限らず，大人も気をつけていますよ。
ごちそうさまでした。

ふりかけごはんは，みんなの大好物です。
このふりかけがとっても美味しいです。
とろりとしたマーボーどうふが，ごはんに良く合います。
もし，白いごはんなら，マーボーごはんにしていただくかな？
おかずが，どちらも生きています。どんどん食が進みました。
みずみずしい「梨」が，口の中をさっぱりさせます。
ごちそうさまでした。

白いごはんがいくらでもいただける献立です。
けんちん汁って不思議な味です。
ちょっと大人には，懐かしささえ感じる味でしょうか。
鰆がお洒落な衣をまといました。調理の仕方で，随分趣が変わる物ですね。
みかんの香りが，さわやかに広がりました。ごちそうさまでした。

めっきり秋めいてきましたね。
ほんのりほっこりあったかいシチューが旨い!
中身は，サイコロに切ってあるさつまいも・・・季節ですねえ。
やさしい甘みが何とも嬉しい。
ビーンズサラダには，可愛い形のひよこ豆が入っています。
豆だけだと，コロコロしますが，野菜で絡めると食べやすいですよ。
栄養も合わせて考えてあります。
１０／１０眼をたいせつに・・・のブルーベリー・・・ごちそうさま！

待っていました，麺の日です。
キノコたっぷりの美味しいだしに麺をつけると，これまた美味。
黒い豆が香ばしく煎ってあり，噛む毎に風味があふれます。
デザートは，皮ごといただけるマスカットです。
目に優しい緑色。一段と美味しく感じますね。ごちそうさまでした。

天高く馬肥ゆる秋！
食べ物が美味しい秋。いろんな味に舌鼓を打つ秋。うっかり食べすぎてしまう秋。・・・
幸せですねえ。美味しいと感じること。
しゃきしゃきしたかみ心地は，れんこんです。大きさも，形も様々な一品。
うずらの卵は，1個ならず2個・・・あれば，とっても嬉しいのです。いくつ入っていたでしょうね。
ごちそうさまでした。

秋の味覚の1位かも，というくらいの「さんま」登場!
美味しいですよねえ。今日のさんまは，梅とのコラボレーションです。
やわらかくなると共に，風味があり，まさに"秋”をいただいているかんじです。
背骨がきちんとはずれて，美しくたいらげました。子達はどうかな？
なんとも，味わいのある名前の「のっぺい汁」は，里芋入りが特徴です。
里芋のやさしい舌触り，とろみが今日の肌寒さを和らげてくれました。ごちそうさまでした。

空が高くなりましたねえ。食欲の秋です。
お料理ばかりか，空気をいただいても美味しいと感じる季節です。
今日は，アメリカンなポークビーンズ。西部の香りがします。
お肉の代わりに，ウインナーを使ってあり，コロコロして楽しいです。
噛めば噛むほど味を感じる小魚が，体を作ります。
ごちそうさまでした。

次第に，秋の気配を感じるようになりました。今日は，湿った空気のために，ややじとっとしますが，秋ですね。
温度が下がってくると，欲しくなるのは，こっくりした味です。今日は，その「こっくり」２点ですよ。
一つ目は，焦げ目に魅力たっぷりのチーズ焼きです。中身は，秋なす・秋カボチャ（あるのかなあ）ホクホクです。
二つ目は，ポタージュです。とろっと感が体を包みます。
美味しい給食の後，パワフルに運動会準備に入ります。
お待ちしています。

白いごはんに合います。豚肉とピーマン，そしてたけのこと中華風いためもの。
中華風○○は，白いごはんに絡んで，食が進みますね。
スープには，やわらかいワンタンの帯が入っています。
具だくさんなので，おかずパート２みたいで嬉しいですよ。
日本の米って，本当に美味しいですね。
どんなおかずにも合いますね。レストランで，「パンにしますか?ライスにしますか？」と
尋ねられるはずです。ごちそうさまでした。

給食室から・・・
「ままかりの三杯酢は，岡山県の郷土料理です。ままかりは，にしんの仲間で，"さっぱ”と言います。
岡山では，"ままかり”とよばれ，生のまま酢漬けにしたり，焼いたり，あげたりして，
三杯酢につけて食べることが多いようです。
ままかりという名前は，この魚を食べてみると，あまりに美味しかったので，家にあるごはんを全て食べてしまい，
隣の家まで，ごはん（まま）をかりにいって食べたというところからつきました。
骨まで食べられるので，良く噛んで食べましょう。」
郷土の味，いただきました。

今日は，9月お誕生日給食。
だから・・・というわけではないようですが，手羽肉です。しかも，おしゃれなオレンジ煮です。
何か，特別な感じがするのは，わたしだけでしょうか?骨付きってなんだか，贅沢なかんじがするのですが，違いますか?
丸ごとかぶりつく楽しさがありますね。
じゃがいもは細長く切ると，おいしいしゃきしゃきのきんぴらになります。
そのじゃがいもの入った野菜ソテーには，彩りよいパプリカも入っています。味はあくまでシンプルで，目に美味しい献立ですよ。

甘いケチャップソースが，いかにしっかり絡まって，美味しい!
赤だしは，今朝のように肌寒さを感じると，よけいに美味しく感じますね。
ほっこりした甘さ・温かさが，のどにやさしいのです。
具には，これまた，秋の味覚のナメコが入っています。たっくさんの具入りが嬉しい。
デザートの冷凍ピーチは，運動会の練習の後には，暑さを逃がしてくれました。ごちそうさまでした。

今日は，栄養士が子達に放送した内容をお届けいたします。
「今日のなすは，岡山県で摂れた"長なす”という種類のなすです。
『秋なすは嫁に食わすな』という諺があります。その意味は，美味しいので，嫁に食べさせるのはもったいないという意味と体が冷えるから，大事な嫁には食べさせない方がよいという意味が考えられています。
中国では，古くから，熱を冷まし，体を冷やす作用があると言われ，口内炎や腫れ物の治療に使われていました。」
そして，陽気な曲"なすにんロック”を聞きながら，いただきました。

椎茸好きな人！・・・ピーマン好きな人！・・・にんじん好きな人！
子達の苦手トリオの３種の野菜ですが，今日のとりそぼろごはんには，全員集合です。
えーっ！食べてしもうたよ！というくらい細かく刻んであり，とってもたべやすく調理してあります。
鶏肉の柔らかさを邪魔しない野菜トリオです。やはり，技を使う"苦手”から“いいかも”になるのですねえ。
汁ものには，これまた大好きなちゅるんのお団子。
いくつ入っていたかな?
簡単ですし，美味しいですし，ぜひ，おうちでも，お味噌汁に入れてみてはいかがでしょうか。

ごぼうの風味がいっぱいです。風味を楽しむサラダですね。
味がしゃんと伝わってくるサラダ。
中には，ひょうし切りのジャガイモもシャキシャキしています。厚みがあるのが何よりいいです。
サラダには，丸形・平形・長形など歯に刺激のある形がいろいろでかみごたえあります。
同じ食材でも，手を替えると，こんなにバラエティに富んだメニューになります。ね！
今日は，「サラダ談義」でした。
ごちそうさまでした。

「麺」の金曜日です。今日は，スパゲッティ（ソフト麺）です。
ケチャップが大好きな子達，トマトそのものは苦手でも，ケチャップになると
「おいしい，おいしい」といくらでもいただけますね。ただし，油断は禁物。なぜなら，上手にすすらないと，
たちまち，服が赤に染まってしまいますもの。
さて，今日は，汚さず，口に運べたでしょうか?ヤクルトが付いているのは，おやつをいただいたようで，とっても，とっても嬉しい！

ごはんにふりかけ。きっと子達が大好きなスタイルですね。
しかも，今日のふりかけは，鯉山手作りです。子達の育ちをしっかりサポートするべく，
「ひじき＆ちりめんじゃこ＆ごま」トリオですもの。体に最強です。
そして，甘辛味がごはんにぴったりの「肉じゃが」ときたら，いっぱいいただけますね。
秋の果物「なし」で締めです。ごちそうさまでした。

焼肉は豚肉です。ボリュームのある肉におろしたれがかかっています。
ややすっぱさがあり，美味しいです。
さっぱりしている感がいいですね。スープの具材は，昨日と同様に，とってもたくさん入っていて，うまみがたんまりで，しっかり味わえます。
朝食をとってから，運動会の練習，学習と，お昼までが待ち遠しいこの時期です。

米粉パンって，本当にやわらかい。手に持った感じがいいのです。今日は，「サンド」なので，勿論はさんでいただきますが，パンそのものが美味しいので，具が，たとえちょっとずれていても，ノープロブレム！どこを，どこから，いただいても，うまい！キャベツは，ちょっと塩もみすると沢山頂けますね。スープの中の白いんげん，殆ど形を崩さずにお料理すると，かみごたえがあります。おかずに悩んだときは，このように色々な具材を入れて，スープでいただくとエキスまで，バッチリ摂れますね。いけますね。

かば焼きの香ばしさが食欲をそそります。からっとあげてあり，骨までパリパリ行けますね。白いごはんに合います。和え物には，たくさんの食材が入っています。メニュー名にもあるように，ひじきはもとより，ちりめんじゃこ，にんじん，もやし，小松菜と彩りも良く，栄養も満点ですよ。青菜の中でも，「こまつな」はビタミンがいっぱい，ほうれんそうに勝ちます。それにしても，香ばしいのは何だ?ピーナッツ出会えてあり，これまた美味しい。今日のメニューは，別名「からだしゃんと，ほねしっかりごはん」かな？大人にもお勧めです。

金曜日は「麺」の日なので，楽しみにしている子どもたちも多いそうですよ。具がたくさん入ったうどん
「おかずうどん」です。炊き込みごはんと同じ感じがしますね。９月１２日は中秋の名月だそうです。この月は本当に綺麗な形の満月なんだそうです。晴れるといいですねえ。ちょっとはやめのお月見をしました。

カレーの香りは，食欲をそそりますねえ。3時間目くらいから，美味しい香ばしい香りにお腹が鳴ります。おいしいなあ。実は，ここに，一工夫がありました。それは，小麦粉とカレー粉を炒めています。だから，より風味が増して，香ばしくなっているんですね。サラダは，子どもたちが好きなコーンです。ごちそうさまでした。

・ごはん
・厚揚げの味噌煮
・即席づけ
・くだもの
・牛乳

「ひとくちコメント」
白いごはんに煮ものと和えもの
そして梨・・・と「日本」っていいな〜と思います。
ホクホク煮ものが恋しい季節になってきました。
この中のサイコロ厚揚げが食べやすく美味しくていいですよ。
おすすめ。

・こめこパン
・さけのマヨネーズ焼き
・スパゲッティソテー
・ミニトマト
・牛乳

「ひとくちコメント」
米粉パンの柔らかさは秀逸ですね。
美味しい！

それにしてもミニトマトの鮮やかな赤って
とっても素敵でチャーミング。
色で味わうこともとっても大事，食が進みますね。

鮭一切れも技あり一本！（一切れでも一本？？？）

・豚キムチ丼
・冬瓜スープ
・杏仁豆腐
・牛乳

「ひとくちコメント」
体がしゃんとするキムチでどんぶりでした。
日中はまだまだ暑い中，ちょい辛，ピリ辛が元気の源です。
具だくさんのスープは冬瓜スープ。
透き通った感じが涼しさを演出しています。

あたたかいのにすずしいスープ。これ如何に！！！

・しょうゆラーメン
・ゴーヤ＆ポテトチップス
・くだもの
・牛乳

「ひとくちコメント」
やったーっ！！！！！
おいしい給食，まってました。
パリパリゴーヤのおいしさは絶品です。
苦みを感じてもこれまた美味しい！
是非，おうちでもおやつのレパートリーにどうぞ！！！

・こめこパン
・さけのバルサミコソースかけ
・ミネストローネ
・アイスクリーム
・牛乳

「ひとくちコメント」
今日は最後の給食
あまりにもお腹が空いてあまりの嬉しさで
写真に残すのを忘れてしまいました。（＠＠；）
なんといってもイチオシは
さけのバルサミコソース！
お洒落な味とでもいいましょうか。
お腹にやさしそうなミネストローネもなかなかのもの。
そしてなんといっても
アイスクリームっ！
一学期良くがんばったねと
ご褒美のような給食でした。

・あなごのまぜごはん
・きゅうりの酢の物
・くだもの
・牛乳

「ひとくちコメント」
スタミナ源となるウナギと似ているアナゴの
まぜごはん。
香ばしくて元気の出るごはん。
おいしいだしと一緒に食べられるので
食べやすいですよ。
パリパリきゅうりの酢の物も
おいしい食感！

・ごはん
・若どりの照り焼き
・冬瓜入りみそ汁
・枝豆
・牛乳

「ひとくちコメント」
枝豆がでました。
夏がキターーーーー！
という感じでしょうか。
プチッと出て口の中へ・・・なんとも楽しいです。
そして鳥の照り焼き
・・・嗚呼っ！
泡の出る麦茶が欲しいくらいですねっ！
甘辛さがなんとも食欲をそそりました。

・ウインナーサンド
・ポタージュスープ
・ミニゼリー
・牛乳

「ひとくちコメント」
今日はウインナーサンドです。
ながーいソーセージがパキッ！として
シャキシャキキャベツとよく合います。

ポタージュスープの色がさらにおいしさを加えています。
パセリのみじん切りは面倒そうですが袋で冷凍しもむと
簡単に出来上がり！！

・ごはん
・豚肉のごま揚げ
・ゴーヤチャンプル
・くだもの
・牛乳

・コーンラーメン
・じゃこ豆
・くだもの
・牛乳

「ひとくちコメント」
ラーメンはみんなの大好物
ちょ〜楽しみ！とまっていたひともちらほら
鯉山風じゃこちゃん豆も体にいいですね！
さらに贅沢な「足守メロン」！！！

・夏野菜カレーライス
・フレンチサラダ
・くだもの
・牛乳

「ひとくちコメント」
夏野菜カレーにも和え物（サラダ）にも２年生が育てた
なすときゅうりがたくさん入っています。
野菜ごろごろは野菜そのものの色や味がして
おいしいです。

きゅうりやなす，旬のものは
たくさんとれたらいろんな料理になりますね！

・麦ごはん
・あじの南部焼き
・ゆかり」あえ
・七夕汁

・豚キムチ丼
・焼きとうもろこし
・くだもの
・牛乳

・あっさりうどん
・かきあげ
・もやしのあえもの
・牛乳

「今日の給食」